白醋的妙用有哪些?

白醋的妙用有哪些?详细介绍一下

2014/12/19 14:49:51提问者:玉红 | 分类:食醋 | 状态:未解决 | 浏览量:203
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  •     蜂蜜+白醋有奇效 近发现一个经事实验证有效的美容方法:蜂蜜+白醋,现介绍给大家。 在日常饮食规律不变的情况下,将蜂蜜和白醋以1:4的比例食用,具体方法: 1.早餐前20分钟空腹喝 2.中餐和晚餐后立刻喝 现在介绍给所有想变得更苗条更漂亮的美眉,值得注意的是在挑选白醋时要选择经大米、高粱、黄豆等加工而成的,尽量避免含有化学品的。同时建议不使用果醋,因为果醋是醋,相对于就逊色些。同时,蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整。

    2014/12/19 14:50:17回答者:玉红
  •     可以用白醋加甘油,是不错的美容配方

        传统的酿醋原料,长江以南以糯米和大米(粳米)为主,长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化,使淀粉转变为糖,再用酵母使发酵生成乙醇,然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵,将乙醇氧化生成醋酸。 以含糖质原料酿醋,可使用葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、番茄等酿制各种果汁醋,也可用蜂蜜及糖蜜为原料。它们都只需经乙醇发酵和醋酸发酵两个生化阶段。 以乙醇为原料,加醋酸菌只经醋酸发酵一个生化阶段。例如以低度白酒或食用酒精加水冲淡为原料,应用速酿法制醋,只需1天~3天即得酒醋。 以食用冰醋酸加水配制成白醋,再加调味料、香料、色料等物,使之成为具有近似酿造醋的风味的食醋。

    2014/12/19 14:50:05回答者:玉红