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白醋和红醋的区别是什么？

白醋和红醋的区别是什么？详细说明一下

2014/12/18 17:40:57提问者：玉红 | 分类：食醋 | 状态：未解决 | 浏览量：195
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  •     颜色不同 、味道不同白醋一般用来做菜叶的而红醋一般用来做菜径

    2014/12/18 17:41:19回答者：玉红

  •     白醋，无色，味道单纯。用于烹调，特别是西餐中用来制作泡菜（酸味来自醋而不是发酵）。也可用做家用清洁剂，例如清洗咖啡机内部的积垢。红醋。其实就是米醋。一般烹调都用这种醋。。

    2014/12/18 17:41:10回答者：玉红

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