老醋泡黄豆的做法

用老醋泡黄豆,该怎么做啊?和普通的做法一样吗?怎么吃好?求教

2014/12/17 17:38:37提问者:小班 | 分类:食醋 | 状态:未解决 | 浏览量:257
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  •     醋泡黄豆怎么吃
        醋泡黄豆是将炒熟黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处,7天后食用。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。
        醋的功能日益受到重视,现代研究发现,醋含有丰富的营养物质,经常饮用醋泡豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、糖尿病;醋泡豆还有、健身、美容、、等独特作用。目前成为风靡世界的佳品。流行吃醋豆:近年来醋豆作为一种功能神奇的品,走进了日本千定万户的餐桌。
    2014/12/17 17:39:04回答者:小班
  •     1、醋泡黄豆法 具体做法是这样的:把黄豆洗干净,倒入锅内炒 20—25 分钟,起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中,装半瓶,另半瓶装醋,然后密封避开阳光存放 5—6 天就可以吃了。每天早晚吃5—6 粒醋泡黄豆,并注意饮食和锻炼,效果会更好。
        2、醋泡黄豆腌熏法。将新鲜黄豆用水清洗干净,放入滤网中,晾干水分;把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中,倒入米醋,没过黄豆,密封还后,使黄豆浸入米醋中,至少放置15天后再开盖使用。
        3、浸泡法。新鲜黄豆250克,醋200克。 制作方法:新鲜黄豆250克,用醋浸胞15日用法:每日取10颗左右嚼食。功效:可使皮肤柔嫩,色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,并有降低胆固醇,改善肝功能及延缓衰老作用。
    2014/12/17 17:38:44回答者:小班