如何正确的做醋泡黑豆

醋泡黑豆的制作方法有很多,谁能介绍一种比较正宗的方法

2014/12/17 15:01:32提问者:杰杰 | 分类:食醋 | 状态:未解决 | 浏览量:190
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  •     我泡过的,不用炒,直接洗干净就加食用醋泡半个月就可以食用,每次吃约2030粒。味道是很酸,我吃了半年没什么效果。

    2014/12/17 15:03:47回答者:杰杰
  •     1、选择粒大饱满的黑豆,把买来的黑豆洗净,放在通风处晾干。

        2、晾干的黑豆放入一个有盖子的密闭容器中,加好醋没过豆子。

        3、把盖子拧紧盖好,外面用保鲜膜封口,放在通风阴凉处,30天即可。

        4、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了

        5、勤观察待黑豆把所有的醋都吸收了,就表明黑豆已经被醋腌制熟了。

        6、一次不用多吃,10颗就可以了,但要坚持每天食用一次才有效哟!

        7、也可根据自己的口味加上蜂蜜或很少的盐,拌匀即可食用。

    2014/12/17 15:01:49回答者:杰杰