食醋在生活中的妙用

食醋在生活中有什么妙用?该如何正确的食用醋才能发挥出它的重要作用呢?

2014/12/17 14:45:33提问者:小艳 | 分类:食醋 | 状态:未解决 | 浏览量:214
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  •     食醋其实有很多妙用,一起来看看吧。醋是我们生活中必备的厨房调味料,不仅可以帮助我们烹调出美味菜肴,还有更多的用处呢。下面就来介绍一些醋的妙用,让我们的生活更加便利

        步骤/方法

        用醋快速去除家禽身上的羽毛在开水里加适量醋,把要拔毛的家禽放入开水中浸泡一段时间,然后再拔出羽毛就会变得容易许多。而且还起到了的作用。

        .去除喉咙里卡住的鱼刺吃鱼不小心把小刺吞下了,倘若不是很大的刺,可以喝几口醋,鱼刺就可以被软化了。

        肉类保鲜将肉类用沾有醋的干纱布包起来,可以防止肉类过快变质。

        4去除异味家里的拖把或者毛巾用久了就会有异味,这时可以加些醋在水中将其浸泡一段时间,然后晒干,异味就可以了。

        5擦去发霉墙上的黑斑很多时候家里的墙上由于漏水或潮湿,导致墙面出现很多霉斑,这些霉斑只要用醋兑水慢慢擦拭就可以擦除。

        6减淡咸味有时炒菜不小心盐放多了,就可以加些醋来冲淡咸味,而且还能增加些酸酸的开胃感。

    2014/12/17 14:56:25回答者:小艳
  •     1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。

        2、,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。

        3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。

        4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。

        5、在烹调水产品蟹、海蜇时,先用1的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

        6、醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴,具有降脂、降压的疗效。

        7、宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增加胃酸,促进消化。

        8、饮酒过量已有醉意者,可服50食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。

        9、餐后的食具,如果使用1食醋液煮沸,可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

        10、醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。

        11、擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久;铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽;宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋,拨毛就变得轻而易举了。

        12、玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉;丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新;毛料衣服磨光的地方,用50浓度的醋水抹,然后用湿布铺垫熨烫,亮斑即可消失。

        13、醋还有作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能防流感;用40的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多;用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能狐臭。

    2014/12/17 14:55:32回答者:小艳