醋泡花生的功效，大家知道醋泡花生怎么制作吗?花生对我们的身体有什么好处呢?一起来看看吧。 醋泡花生米以熟花生米、酱油、醋为主要原料。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。

    吃红花生米泡醋可以高血压。具体方法是：取红花生米500克，将1000毫升9度米醋倒入洗净的玻璃瓶内，把花生米倒进米醋里，密封浸泡15天后即可食用，每天早晨空腹吃8～10粒花生米，每日1次。我按照老同学说的方法连续吃了5～6天，一量血压竟然降到了120/80毫米汞柱左右，我高兴万分。从那以后，我就再也没有吃过降压药，也很少吃花生米泡醋，我每隔一天量一次血压，血压一直保持在正常范围内。此方法花钱不多，配制非常方便，且无任何副作用，不信您也可以试试。