醋泡黑豆的正确做法
2014/12/16 18:00:53提问者:小班 | 分类:食醋 | 状态:未解决 | 浏览量:196
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醋泡黑豆的做法
1.黑豆洗干净放入干锅中炒熟
2.炒到豆子裂开花
醋泡黑豆Gc.jpg
3.找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中
4.倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀
醋泡黑豆DT.jpg
5.密封好罐子
6.一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了
2014/12/16 18:01:29回答者:小班
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食材食谱热量:2081(大卡)
主料 黑豆 适量
方法/步骤
把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
如何制作醋泡黑豆
五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。
如何制作醋泡黑豆
放入容器中,在通风处晾凉。
如何制作醋泡黑豆
把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陈醋。)
如何制作醋泡黑豆
待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。
如何制作醋泡黑豆
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一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效哟!
2014/12/16 18:01:01回答者:小班