醋泡花生米的副作用？
2014/12/16 17:06:42提问者：小敏 | 分类：食醋 | 状态：未解决 | 浏览量：220
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食用花生可降低胆固醇。促进血小板新生，加强的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
醋能降低血脂，预防血管硬化，降低血压；有及促进新陈代谢的功能，有作用。还有 增进食欲、促进消化、等功效，尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。
随泡随吃没有问题，而且据说醋对软化血管也有一定作用。其实，很多餐馆里都有“老醋花生米”这道大众菜的。
2014/12/16 17:07:16回答者：小敏
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醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。
2014/12/16 17:07:03回答者：小敏