请教醋泡黑豆的做法?
网上很多醋泡黑豆的制作方法,到底哪种才是有效正宗的制作方法呢
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醋黑豆兼美容
黑豆含有丰富的食物纤维,有助改善,它的维他命B1及E可恢复体力和改善皮肤状况,另外黑豆亦有的作用。
醋黑豆的做法材料(约2星期的分量):黑豆100克,糙米醋300毫升
做法:
将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。
把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。
变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。(需时约1日),每天吃30粒
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