豆豉鱼罐头的做法?
2014/12/16 15:37:34提问者:小敏 | 分类:豆豉 | 状态:未解决 | 浏览量:206
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罐头口味的豆豉鱼材料
阳江豆豉小半碗,水适量,河鱼十多条
做法
1.河鱼十多条)、阳江豆豉小半碗、水适量(喜欢辣的加些辣椒味道会更好哦)。
2.鱼去内脏去鳞洗净)。
3.鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。
4.都是洗净放入锅内在加入水煮沸后放入炸好的鱼焖十分钟左右,大火收汁即可。
2014/12/16 15:38:16回答者:小敏
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关键在豆豉。你可以到超市先买好,按照正常做鱼的程序,采用平常做鱼的调料外加豆豉即可。
2014/12/16 15:37:59回答者:小敏