黑豆泡醋有什么功效?

黑豆泡醋能起到什么作用呢?是不是可以当药吃呢

2014/12/16 14:12:34提问者:玉红 | 分类:食醋 | 状态:未解决 | 浏览量:186
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  •     醋黑豆兼美容

        黑豆含有丰富的食物纤维,有助改善,它的维他命B1及E可恢复体力和改善皮肤状况,另外黑豆亦有的作用。

        醋黑豆的做法

        材料(约2星期的分量): 黑豆100克 ,糙米醋300毫升

        做法:

        将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。

        把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。

        变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。(需时约1日),每天吃30粒

    2014/12/16 14:13:15回答者:玉红
  •     1、黑豆能够滋补肝肾,而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。

        2、黑豆能缓解眼睛疲劳,也助于防止视力下降。

        因为黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素A。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出,有助于摄取营养成分。

        3 醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效,这些都是在办公室里工作的人容易得的疾病。

    2014/12/16 14:13:04回答者:玉红