黑米桂花粥
    原料：
    黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克。
    辅料：
    冰糖适量。
    做法：
    1.黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。
    2.锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。
    3.加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
    雪梨糯米香饭
    具体做法如下：
    黑米25G, 糯米75G,,
    分开浸泡
    黑米浸泡24小时，白糯米浸泡4-5小时
    混合米粒，加入米水比例1:1的水
    微波高火加盖煮4分钟，
    改用微波中火加盖3分钟，
    闻到很香的味道传出，
    不开盖，继续焖15分钟，香透，熟透，
    取出备用，
    取小碗一只，四周刷上少量色拉油，
    底部放上黑枣，核桃仁，苟起各一粒
    四周放上切好的雪梨片
    装入黑白糯米
    碗加盖，或是用保鲜膜盖住，留小孔，
    微波中火加热4分钟
    倒出盘内即可食用
    如喜欢甜食者可以拌入适量糖，食？V爱原味，没有加糖
    微波耗时11分钟
    雪梨尝味
    蒸熟的梨很香糯，糯米的清香加上水果风味，略酸甜，美味独特，营养丰富。
    南瓜黑米粥
    原料：南瓜200克、黑米150克、大枣60克
    做法：
    将南瓜洗净去柄切开，取出种子切片，将黑米、大枣洗净，一起放入锅内，加水1000毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可

    1.将黑米洗净
    2.用冷水浸泡5-8小时
    3.把黑米和泡米水（有营养）一起倒入高压锅，如看到水不多，可再添一些
    4.煮之前再滴一点点植物油，以防止外溢
    5.用温火煮四十五分钟左右即可，如用普通锅，熬1个半小时以上，建议使用高压锅，又省时又省火