酸菜配什么炒好吃
2014/11/6 11:49:00提问者：小班 | 分类：腌菜 | 状态：未解决 | 浏览量：346
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酸菜炒肉很好吃哦
五花肉煮熟切成薄片，酸菜切小块；锅内加一点点油，下入姜片和蒜片爆香再放入切好的五花肉片，炒出油来，放酸菜一起炒，略加水焖，加生抽、盐调味即可。
2014/11/6 11:49:39回答者：小班
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肉丝，土豆，粉条，
肉丝切条（不用太细），土豆切薄块（一筷子宽好熟），锅中放油要比平时炒菜稍多点，有猪油的放点更好，炒肉丝和土豆，放好调料，翻炒到土豆外皮金黄，放入酸菜，再继续炒，多炒一会炒好了才好吃，大约十分钟吧，放入粉条，加比菜多一点的水炖15分钟，中间看一下别糊锅了，呵呵，出锅前放入切好的葱花和蒜末，一道美味的大菜就出锅啦。
2014/11/6 11:49:27回答者：小班