糯米可以做什么啊？
糯米可以做什么食品。我强调下是糯米，不是糯米粉啊。。谢谢~~
2014/11/5 11:32:08提问者：小班 | 分类：大米 | 状态：未解决 | 浏览量：228
我来回答:
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肉蟹糯米饭
原料：肉蟹1只（300克左右）、糯米750克、青豆2.5克 调料：油、盐、老抽、味精、胡椒粉适量
制作方法：
1.将糯米用水浸泡10小时，然后捞出蒸熟
2.将锅内放入50克油，烧热后将香菇丁、香肠丁、青豆、笋丁及胡萝卜丁一起放入炒熟。再与蒸熟的糯米一起拌匀，盛入盘中
3.将肉蟹洗净切块后，放入沸水焯一下。再放在米饭上，蒙上保鲜膜一起上笼蒸10分钟即可。
2014/11/5 11:34:41回答者：小班
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糯米烧麦
原料：高筋粉500克、鲜猪肉末250克、糯米500克 调料：盐、糖、味精、老抽、胡椒粉、麻油适量
制作方法：
1.糯米用水浸泡10小时后蒸熟备用
2.锅中放入油，待烧热后加入猪肉末炒熟。再加入油、盐、味精、老抽、胡椒粉、麻油，搅拌成馅
3.将高筋粉加入100克温水揉成面团，然后搓成条，擀成烧麦皮（或用馄饨皮代替），将馅包入皮中成荷花形，上笼蒸10分钟即可。
2014/11/5 11:34:36回答者：小班