新鲜榨菜的吃法?
2014/11/3 11:32:12提问者：小班 | 分类：腌菜 | 状态：已解决 | 浏览量：280
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我感觉是榨菜炒肉丝吃，而且不要放盐，是别人教我的，那样的做法吃
榨菜洗干净切丝放在簸箕里在水龙头下用手搅着稍微冲一冲，不然太咸，沥干。适当比例的肉丝用料酒和生粉拌了浆着。油烧热了把榨菜丝放下去煸炒几下盛出，再放油烧热以后把浆好的肉丝放下去爆炒，然后放煸过的榨菜，稍微放一点点水让它们味道互相渗透，再放一点酱油和味精就可以起锅了。
试一下，现在的季节喝粥吃这个了。
2014/11/3 11:32:50回答者：小班