黑米怎么做好吃
2014/10/27 14:15:26提问者：玉红 | 分类：杂粮 | 状态：未解决 | 浏览量：224
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黑米桂花粥
原料：
黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克。
辅料：
冰糖适量。
做法：
1.黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。
2.锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。
3.加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
2014/10/27 14:16:13回答者：玉红
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1.将黑米洗净
2.用冷水浸泡5-8小时
3.把黑米和泡米水（有营养）一起倒入高压锅，如看到水不多，可再添一些
4.煮之前再滴一点点植物油，以防止外溢
5.用温火煮四十五分钟左右即可，如用普通锅，熬1个半小时以上，建议使用高压锅，又省时又省火
2014/10/27 14:16:04回答者：玉红