白醋和米醋的区别？
用作美容白醋好还是米醋好 都有什么功效 什么牌子的好呢？对和美容哪个醋好些？
2014/9/22 17:08:53提问者：小班 | 分类：食醋 | 状态：未解决 | 浏览量：216
我来回答:
-
米醋：以大米为原料发酵而成，色泽略浅，酸度略低，酸味不够厚。白醋：酿造白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色
2014/9/22 17:10:02回答者：小班
-
外用醋一般以米醋为好，不宜用白醋，因为白醋以醋精配制。“吃醋”虽然好处多多，但也不可过量；成年人每天食醋量应在20～40克，多不宜超过100克；醋对钙的代谢作用也不可轻视，为了防止成年女性的骨质疏松症，患有下列疾病的人不宜吃醋：胃溃疡、胆囊炎、肾炎、低血压、胆石症、骨损伤及慢性肾脏病等。
2014/9/22 17:09:58回答者：小班