请问黄豆怎么做菜好吃
2014/9/17 16:22:08提问者：小班 | 分类：大豆 | 状态：未解决 | 浏览量：249
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材料
主料：大豆400克，
调料：大葱10克，姜10克，花椒5克，桂皮5克，八角5克，盐4克，香油5克
做法
1.将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净；
2.分别将葱、姜切碎末；
3.将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，撇净浮沫，撒入大料（八角）、花椒、桂皮、葱末和姜末；
4.用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。
2014/9/17 16:23:59回答者：小班
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把黄豆泡一泡，然后放进锅里，再放八角、花椒、盐等调味料，然后煮熟，简单又美味
2014/9/17 16:23:50回答者：小班