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炸茄子包裹上糖怎么做

炸茄子包裹上糖怎么做 谁分享一下啊啊

2014/9/10 16:54:14提问者：小班 | 分类：味精 | 状态：未解决 | 浏览量：406
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  • 茄子炸好，另起锅，热油，放糖，熬好，放入炸好的茄子，搅拌，均匀挂糖，起锅。
    2014/9/10 16:54:36回答者：小班
  •     1、将茄子切成块，加入面糊中使茄块表面裹上一层面糊，放入热油中炸至金黄色，起锅备用。
        2、将锅内加入适量水及白糖，加热熬至糖浆表面出现粘稠泡沫时，将炸好的茄块倒入锅中搅拌均匀出锅即可。
    2014/9/10 16:54:33回答者：小班

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