豆类含大豆异黄酮，可以刺激分泌雌，能养颜，对妇科好。红豆养心，白豆养肺，绿豆清火还养肝，黑豆养肾养头发，不长白发，打豆浆喝方便。什么豆子都能放一起打成豆浆，现在的豆浆机有不用泡豆，很方便的。泡了的豆子反而不好。

　豆类食品的营养价值非常高，其品种繁多，如黑豆、芸豆、豌豆、蚕豆、大豆、红豆、绿豆等都属于豆类大家庭中的家庭成员，每个成员各有不同的“社会职能”，其所含有的营养成分都各不相同。据调查，如每天坚持食用豆类食品，只要坚持两周的时间，人体便可以减少脂肪含量，增加，降低患病的几率。同时，重要的是，豆类食品还有美容的功效。由于脂肪含量少，还有助于，所以是一种很好的食品。 绿豆可以明目消暑：众所周知，绿豆汤是防暑佳品，绿豆清热和消解嘴唇干燥、嘴部生疮、痱子、暗疮等特别有效，多食还可以保持眼睛免遭病菌侵害，达到明目美眼的功效。 　　黑豆可以乌发：黑豆含铁元素比一般豆类都高，多食可增强体质，抗衰老，令头发乌黑亮丽。尤其值得推荐的是，黑豆泡醋可。 　　大豆可以润肤：多食大豆有利于胃肠道的消化和吸收，也可润泽皮肤。