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小米怎么吃营养健康?

我想知道小米怎么吃营养健康

2014/8/29 16:22:02提问者：珍珍 | 分类：杂粮 | 状态：未解决 | 浏览量：181
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  •     小米具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热、反胃呕吐、消渴、泄泻、、滋阴、优生的作用。
    2014/8/29 16:23:07回答者：珍珍
  •     除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。
        因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。小米的蛋白质有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多种。
    2014/8/29 16:23:01回答者：珍珍

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