春季做菜用什么油好?

我想知道春季做菜用什么油好

2014/8/5 16:18:08提问者:珍珍 | 分类:豆油 | 状态:未解决 | 浏览量:241
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  •     葵花籽油
        从葵花籽中提取的油类称葵花籽油,油色金黄、清明透亮,有些令人喜食的清香味,是欧洲人、俄罗斯人的主要食用油。葵花子油质地纯正,清亮透明,芳香可口。由于它含有丰富的亚油酸和丰富的维护人体健康的营养物质,所以国外被誉为“佳品”、“高级营养油”或“健康油”等。
        功效
        葵花籽油凝固点低,易被吸收。葵花籽油中还含有比较多的维生素A和胡萝卜素,有夜盲症,预 症、降低血清胆固醇的浓度的作用。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积,因而是一种高级营养油。葵花油还可以强身壮体、。
    2014/8/5 16:18:42回答者:珍珍
  •     稻米油
        稻米油传至西方等发达国家,成为美国心脏学会(AHA)和世界卫生组织(WHO)推荐的健康食用油。经专家证实,稻米油对心血管、糖尿病具有良好的改善、预防作用,并能起到美容护肤、延缓细胞衰老等功效,故被誉为“稻谷黄金”。
    2014/8/5 16:18:36回答者:珍珍