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蜂蜜成了沙糖状是怎么回事?

在超市买了一瓶蜂蜜回家看才发现里面的蜜居然成了沙糖一样粒粒可见，不知道是怎么回事，会不会影响食用啊？谢谢！

2014/7/28 15:29:55提问者：小班 | 分类：糖 | 状态：未解决 | 浏览量：339
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全部2个回答

  •     那应该是蜂蜜结晶 。不会影响食用的
        鉴别结晶的蜂蜜，可以用手指取一点，然后两个手指把结晶物揉搓，如果是真正的蜂蜜结晶，入手就化，而且有细腻的感觉，如果是假的蜂蜜，他的结晶体不容易化开，而且有晶体感觉，比如白糖颗粒。当然他们在里面不一定放白糖，淀粉或者饴糖都是可以勾兑的。
    2014/7/28 15:30:13回答者：小班
  •     蜂蜜越是沉淀多越是好
        越是粘稠越是好是用筷子都能黏住不动
    2014/7/28 15:30:08回答者：小班

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