蜂蜜中是否包含葡萄糖?

蜂蜜中是否包含葡萄糖?我听说吃包含葡萄糖的食物,对大脑有益处。问问蜂蜜中是否包含葡萄糖?

2014/7/28 15:19:50提问者:小班 | 分类:糖 | 状态:未解决 | 浏览量:212
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  • 葡萄、无花果等甜果及蜂蜜中,游离的葡萄糖含量较多。结合的葡萄糖主要存在于糖原、淀粉、纤维素、半纤维素等多糖中;一些寡糖如:麦芽糖、蔗糖、乳糖以及各种形式的糖苷中也含有葡萄糖
    2014/7/28 15:20:04回答者:小班
  • 蜂蜜含有更多葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、酶及脂类,具有养胃补虚、清热补中、、减轻高血压、心脏病、、、润肺、止咳消渴、促进、增加食欲和止痛等多种疗效,是蜂蜜中难得的佳品。
    2014/7/28 15:20:01回答者:小班