同体积的蜂蜜和糖谁重？求大神帮助
2014/7/28 15:19:13提问者：小班 | 分类：糖 | 状态：未解决 | 浏览量：261
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糖的密度是1.96g/cm3。 而蜂蜜的相对密度较一般的液态食物大得多,其相对密度的大小与其含水量有着直接关系。 即含水量高的蜂蜜相对密度小,含水量低的蜂蜜相对密度大。 温度20度时,含水量23%-17%的蜂蜜,其相对密度为1.382-1.423/cm3。 所以，这样看来的话，应该是糖重。
2014/7/28 15:19:24回答者：小班
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蜂蜜的密度约1.4kg／dm＾3 ： 同体积和白糖没有蜂蜜重，而冰糖比蜂蜜重!
2014/7/28 15:19:21回答者：小班