绿豆汤煮好后放点冰糖呢还是蜂蜜?

绿豆汤煮好后放点冰糖呢还是蜂蜜? 求教

2014/7/28 11:51:47提问者:小班 | 分类:糖 | 状态:未解决 | 浏览量:240
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  • 冰糖有生津润肺、清热、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于食欲不振、肺燥咳嗽、、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
    蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、、之功效。
    冰糖的主要原料是白砂糖,在体内消化分解后为果糖和葡萄糖被人体吸收。蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成,可以被人体直接吸收,而不需要酶的分解。
    冰糖很容易生螨虫。而蜂蜜因水分含量少,和酵母菌都不能在蜂蜜中存活,所以保存性非常好,被称为不会变坏的食品。
    综上所述,我建议放蜂蜜,在绿豆汤熬好关火之后放入蜂蜜,待放凉后食用,消暑效果。
    而且个人觉得蜂蜜甜而不腻。
    2014/7/28 11:52:55回答者:小班
  • 蜂蜜  口感会更好一点
    2014/7/28 11:52:47回答者:小班