腌柠檬用白糖好还是蜂蜜好
看网上说的腌柠檬有用白糖也有用蜂蜜的。之前看过新闻说白糖不煮开的话里面会有虫。。用蜂蜜我又怕味道不行保存时间太短,求一个正确意见
2014/7/28 11:50:00提问者:小班 | 分类:糖 | 状态:未解决 | 浏览量:229
我来回答:
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用蜂蜜。
因为,蜂蜜比白糖甜,并且蜂蜜的保质期长于白糖。
2014/7/28 11:50:31回答者:小班
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一起用就可以!
我的制作材料就是刚才说的:蜂蜜,白砂糖,柠檬,一个800克装的空酸奶罐。首先,用棉布将柠檬擦洗干净,用小刀把柠檬切成薄片;接着,在空罐底部均匀铺洒一层白砂糖,用筷子拣起2、3片柠檬片铺在罐底。然后,再在柠檬上撒一层白糖,涂抹一层蜂蜜,就这样一层一层铺在罐子里。,把罐子口拧紧。等待一周喽。
PS:切柠檬片的过程中还发现,切成半圆状比较容易层叠整齐。还有那一层柠檬片上的蜂蜜或白糖要多涂抹一些,这样蜂蜜和白糖也好入味。刚开始为了好看还切成圆片了,呵呵,小经验就这么得来了。
希望做出来的口味能成功,这样就好推广啦。做成功的话,给家人也做一些。柠檬可以素,蜂蜜可以润肺养颜嘛。
2014/7/28 11:50:27回答者:小班