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蜂蜜可以当做白糖用吗？它和什么是相冲的？

蜂蜜可以当做白糖用吗？它和什么是相冲的？ 谁知道 求救

2014/7/26 10:37:11提问者：小班 | 分类：糖 | 状态：未解决 | 浏览量：212
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  •     蜂蜜的不当搭配
        ◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋
        ◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛
        ◇蜂蜜和韭菜同食引起心病
        ◇蜂蜜和大米同食会胃痛
        ◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草
        豆浆蜂蜜不宜冲食
        豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
    2014/7/26 10:37:28回答者：小班
  • 可以的。
    2014/7/26 10:37:25回答者：小班

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