韩国拌饭怎么做?
2014/7/25 14:58:29提问者:小班 | 分类:大米 | 状态:未解决 | 浏览量:233
我来回答:
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拌饭的做法 :
韩风韩式拌饭的制作材料:
主料:白饭 1碗 牛肉 30公克 洋葱丝 30公克 黄豆芽 少许 菠菜 少许 白芝麻 1小匙 韩式泡菜 少许 萝卜泡菜 少许 蛋 1颗韩式辣椒酱 1大匙 香油 1大匙
韩风韩式拌饭的做法:
(1)将牛肉切丝,用少许太白粉略腌一下,再与洋葱丝拌匀备用。
(2)黄豆芽、菠菜用少许盐及水氽烫至熟,捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。
(3)石锅烧热,先倒入1大匙香油,再倒入白饭,上面摆入牛肉、韩式泡菜、萝卜泡菜、黄豆芽、菠菜,再将蛋打入,一起焖烧2分钟后,将韩式辣椒酱放入,再一起拌匀后即可食用。
如果没有石锅的话,可将洋葱丝及牛肉丝一起炒熟取代生牛肉丝,蛋也可煎成荷包蛋替代
2014/7/25 14:59:00回答者:小班
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把辣椒酱和芝麻放在油锅里炒,待用
把黄豆芽、红萝卜丝、火腿丝炒熟后待用
把油菜过水淌熟待用
把生菜切成丝待用
煎蛋一只待用
把米饭倒入盆中,把上述蔬菜倒入盆中,把鸡蛋放在上面,放辣椒酱,使劲混合,简直是超级美味 啊。
俄都吃了半盆,和韩国料理店买的一样得味道呢
2014/7/25 14:58:51回答者:小班