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我用小米醋腌蒜怎么变成蓝色的?还能吃不？

我用小米醋腌蒜怎么变成蓝色的?还能吃不？ 求教

2014/7/24 16:51:10提问者：小班 | 分类：食醋 | 状态：未解决 | 浏览量：253
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全部2个回答

  • 醋泡过都会变蓝的 ，能吃，但是腌制时间不要过长，会致癌
    2014/7/24 16:51:29回答者：小班
  • 变成蓝色是因为密封不严 腌制的大蒜遇到空气就会呈现出蓝色了....可以放心使用了
    2014/7/24 16:51:21回答者：小班

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