累计提问：78932

做菜时放醋，菜是不是更容易变质？

做菜时放醋，菜是不是更容易变质？是什么道理

2014/7/24 16:37:43提问者：小班 | 分类：食醋 | 状态：未解决 | 浏览量：193
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  • 要看做什么菜，做豆腐相关的菜就不要搁醋我是在7878美味网看到的，加醋主要是增鲜、酸性应该会加速菜品变质。保质靠油的，常说油多不坏菜！还是你自己多试试。
    2014/7/24 16:38:06回答者：小班
  • 这个要看菜本身的性质，有的菜如果不放醋，不出味；放醋的菜，在暖和的时候较容易变质，需要低温保存；是做菜一次吃完，不要吃剩菜，而且醋对人体有很多好处的哦
    2014/7/24 16:38:03回答者：小班

欢迎登陆后提问

账户：
密码：
     
龙口市龙泰经贸有限公司 龙口市龙泰经贸有限公司

本周热门问题

更多>>

相关问答

更多>>

热门企业

更多>>

热门产品

更多>>