不锈钢锅可以用醋烧菜吗?

不锈钢锅可以用醋烧菜吗? 求教

2014/7/24 16:22:46提问者:小班 | 分类:食醋 | 状态:未解决 | 浏览量:236
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  • 既是不锈钢锅,当然可以放醋烧,只是不锈钢锅传热不好,容易糊锅.
    2014/7/24 16:23:00回答者:小班
  • 放醋本身没有问题,但是建议放醋的时候不要讲醋直接与烧热的锅面上!高温会将醋瞬间化学化。虽然没毒,但影响菜的质量!
    2014/7/24 16:22:57回答者:小班