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番茄鸡蛋汤不放醋怎么做才会是酸滴？

番茄鸡蛋汤不放醋怎么做才会是酸滴？ 求教

2014/7/24 16:08:28提问者：小班 | 分类：食醋 | 状态：未解决 | 浏览量：203
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  • 番茄一定要先下锅炒，狠炒，然后放水，洒蛋花，这样就会酸
    2014/7/24 16:08:56回答者：小班
  •     番茄鸡蛋汤
        材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜
        制作：
        方法：
        1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。
        2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。
        3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。（关火前可点入几滴香油）。
    2014/7/24 16:08:39回答者：小班

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