累计提问：78932

煮鱼汤为什么不能先放盐，还要用大火煮？醋要什么放

煮鱼汤为什么不能先放盐，为什么要用大火煮，醋要什么时候放

2014/7/24 16:02:39提问者：小班 | 分类：食醋 | 状态：未解决 | 浏览量：276
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  • 鱼汤不放醋，开后就可以放盐放生姜，葱。
    2014/7/24 16:03:16回答者：小班
  •     盐会让肉变硬 还会在高温里分解一部分  所以做汤做菜 都放盐
        至于醋  我没试过鱼汤放醋 不知道您做的什么味道的
    2014/7/24 16:03:12回答者：小班

欢迎登陆后提问

账户：
密码：
     
龙口市龙泰经贸有限公司 龙口市龙泰经贸有限公司

本周热门问题

更多>>

相关问答

更多>>

热门企业

更多>>

热门产品

更多>>