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做酸辣汤时，醋是先放好，还是后放好

做酸辣汤时，醋是先放好，还是后放好

2014/7/24 16:01:14提问者：小班 | 分类：食醋 | 状态：未解决 | 浏览量：167
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全部2个回答

  • 是后放。因为先放会有苦味，后放才更香淳、味正。在汤快出锅时放入更好
    2014/7/24 16:01:36回答者：小班
  • 后放，不要放在锅里呀，那样就蒸发了，放在碗里就行了
    2014/7/24 16:01:26回答者：小班

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