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做鱼汤时为什么加醋

做鱼汤时为什么加醋 有什么说法吗

2014/7/24 15:53:58提问者：小班 | 分类：食醋 | 状态：未解决 | 浏览量：178
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全部2个回答

  • 加醋能够去掉鱼腥味。
    2014/7/24 15:54:17回答者：小班
  • 不仅起到软化鱼骨的作用,还有去腥的功效
    2014/7/24 15:54:14回答者：小班

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