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烧排骨汤时要不要放醋？？为什么

烧排骨汤时要不要放醋？？为什么

2014/7/24 15:45:30提问者：小班 | 分类：食醋 | 状态：未解决 | 浏览量：244
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全部2个回答

  • 这视情况而定了，但加醋可有效加速钙的溶出。如果你实在不喜欢那味道，当然也可不加了
    2014/7/24 15:45:43回答者：小班
  • 要,但要少量,几滴即可,可以使钙溶解,如果你不喜欢醋,可以有西红市烧排骨汤,能溶解钙并能帮助吸收
    2014/7/24 15:45:39回答者：小班

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