糯米可以做几种食物?

糯米都除了可以做粽子,还可以做出哪几种小吃?分别是怎么做?糯米饭团是怎么做的?

2014/7/24 11:44:09提问者:小班 | 分类:大米 | 状态:未解决 | 浏览量:220
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  •     糯米糍的做法
        材料: 糯米粉:125g 、糖:50g 、牛奶:100ml 、植物油:1大匙 、椰丝:适量(用来裹在糯米球的外面的) 、花生酱:适量(我做的花生馅的,可以用别的馅代替)
        做法:
        1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。
        2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。
        3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球。
        4、烧滚水,将包好馅的糯米团放入煮。
        5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚,让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了!放凉了更好吃!
    2014/7/24 11:44:23回答者:小班
  •     糯米百合粥的做法
        原料:糯米、百合、莲子。
        作法:首先,将所有原料一一洗净,然后上锅点火,将水烧到半开时,倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4:1:1。将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅,而且可以利用这段时间泡一下米,当锅被烧开之后,将火调至小火,再慢慢熬制。而当锅再次被烧开的时候,这样好喝又具有滋补供销的糯米百合粥就做好了。
    2014/7/24 11:44:19回答者:小班