糯米粉能做什么好吃的东西?

不要太复杂,材料不要太多,家庭吃的,要好做易学。

2014/7/24 11:43:04提问者:小班 | 分类:大米 | 状态:未解决 | 浏览量:222
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  •     南瓜饼
        材料:
        南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水
        做法:
        1、南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽)。
        2、南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀。
        3、南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,如面团太干可加点清水,直到成南瓜面团,以不沾手为准。
        4、把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,如果喜欢有形状的,也可以用小模具在面团上压花,随意做成心形,花形…
        5、加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
    2014/7/24 11:43:20回答者:小班
  • 汤圆 大福饼 年糕我喜欢 把紫薯煮熟然后用勺子压碎紫薯加少许水搅拌成糊状 变成紫薯粥然后糯米粉加少许水 差成一团 然后在做成一粒粒的圆形的小丸子 放进水里煮熟  之后放在紫薯粥里一起吃超级好吃  记得丸子要很小粒的才过瘾 大约5个小丸子是一个普通汤圆的大小可是在家尝试
    2014/7/24 11:43:17回答者:小班