薏米仁甜品怎么煮
2014/7/16 10:52:17提问者：小班 | 分类：杂粮 | 状态：未解决 | 浏览量：231
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薏米快速煮法
薏米煮得太久，会含有炉火热气，失去“解热”作用；滚一滚熄火，薏米精华成分根本煮不出来。有一个办法：先把洗净的薏米沥干，放进食物处理机绞碎，才放入水已煮沸的锅里。水再次煮沸，转小火，煮约15分钟，熄火。20分钟后才开盖，把薏米沥起来，就能享用到香浓清凉的薏米水。
2014/7/16 10:52:46回答者：小班
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绿豆仁薏米粥
原料： 绿豆仁1/3杯、薏仁米1/3杯、米1/3杯、柠檬皮屑1小匙、水8—9杯、糖1/2杯。
做法：
1、绿豆仁、薏仁米、米分别洗净，泡水1小时。
2、锅内加入绿豆仁、薏仁米、米和8—9杯水，用大火煮开后，改用小火煮至粥稠，加入糖调味。
3、起锅前撒上柠檬皮屑即可。
2014/7/16 10:52:43回答者：小班