白醋究竟烧菜用还是调菜用啊

白醋究竟烧菜用还是调菜用啊

2014/7/15 11:47:37提问者:玉红 | 分类:食醋 | 状态:未解决 | 浏览量:210
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  •     苦瓜煮的太苦时,可以滴入少许白醋,以除去苦味。
        有效的美容方法:蜂蜜+白醋
        在日常饮食规律不变的情况下,将蜂蜜和白醋以1:4的比例食用,具体方法:
        1.早餐前20分钟空腹喝
        2.中餐和晚餐后立刻喝
        现在介绍给所有想变得更苗条更漂亮的美眉,值得注意的是在挑选白醋时要选择经大米、高粱、黄豆等加工而成的,尽量避免含有化学品的。同时建议不使用果醋,因为果醋是醋,相对于就逊色些。同时,蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整。
        白醋鸡蛋
        材料:陈白醋1.5克,鸡蛋1个。
        做法:(1)将鸡蛋打入碗中,将白醋放入其中。(2)将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上,蒸熟即成。
        服法:趁热服食,可加少量蜂蜜调味,每日晨起1碗蒸蛋,连服半月以上。
        功效:养心。适用于心气虚、心血不足的心悸、等症。
        新鲜的玫瑰花瓣用白醋泡1到2个小时,能去掉涩味,可以食用~
        白醋还可以点豆花、拌凉菜、去蛋腥,还可以用来腌泡菜(例如糖醋蒜头等)
    2014/7/15 11:47:46回答者:玉红
  • 白醋主要用于拌菜或者腌菜,从色泽上不会影响菜的颜色,不会发黑,从口味上白醋有淡淡的甜香味.白醋的醋酸浓度要比米醋,陈醋高,不适宜吃饺子面条
    2014/7/15 11:47:42回答者:玉红