酸菜炒牛肉
    此菜营养丰富，孕早期妇女食用能获得的营养素，有利于胎儿神经系统、骨骼等各器官的发育，增强孕妇体质。
    原料：
    牛肉250克，酸菜250克，白糖、酱油、淀粉、花生油各适量，盐少许。
    制作：
    1、牛肉洗净剁碎，用酱油和淀粉拌好备用。
    2、酸菜洗净，挤掉水分，也剁碎备用。
    3、用花生油加入牛肉碎中调拌；用花生油烧热锅，炒熟牛肉碎，装起备用。
    4、锅置火上，放花生油烧热，放入酸菜煸炒，加入白糖和少许盐，放入牛肉碎一起拌炒片刻即成。
    5、注意有些调味料在调配中一定要适中，避免过多使用。
    特点：
    酸菜酸脆爽口，牛肉嫩香。

    有营养的烹饪方法为蒸血肠！两个方法：
    1、简单的就是血肠蒸好 酸菜稍微炒一下 炒出香味，然后用酸菜拌与血肠。
    2、蒸好血肠待用，用酸菜调酱汁，然后血肠沾酱汁儿！
    备注：虽然这两重食材搭配起来很特别，但是还是可以尝试一下滴，关键是二者谁主谁配，然后突出主食材的味道和营养，配材如何辅助突显主材的特点撒。我觉得LZ可以好好考虑考虑，如何做出有自己特色的私房菜色！