老陈醋500毫升，鸡蛋一枚。用老陈醋将鸡蛋煮熟，然后去壳，将鸡蛋入锅煮10～15分钟即可，醋液与鸡蛋同时食用。具有，滋阴的作用！
    祝你健康快乐！

    醋蛋是用优质米醋200毫升装入杯中，然后将1只鸡蛋洗净后放入醋中。经过36～48小时后，蛋壳已被软化，仅剩一层薄皮裹着已胀大的鸡蛋。中医认为，食醋性温，味酸苦，有开胃、养肝、散瘀、止痛等功效。鸡蛋味甘，性平，有补中、养阴定惊等作用。蜂蜜味甘，性平，可补中、、止痛、。三者合用，可以滋阴养肝、补中开胃。古代医家采用醋蛋咽疼、心绞痛、胃疼等多种疾病。
    醋蛋：老陈醋500毫升，鸡蛋一枚。用老陈醋将鸡蛋煮熟，然后去壳，将鸡蛋入锅煮10～15分钟即可，醋液与鸡蛋同时食用。具有，滋阴的作用。