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不放味精鸡精，少放酱油，怎么炒菜好吃？

不放味精鸡精，少放酱油，怎么炒菜好吃？

2014/7/14 15:35:27提问者：小班 | 分类：鸡精 | 状态：未解决 | 浏览量：256
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全部2个回答

  •     适当加些糖。料酒……之类的？
        或者是葱姜蒜调味- -
        然后 出锅的时候再放调料……
    2014/7/14 15:35:41回答者：小班
  •     放蚝油啊，要不然就只能提高自己的厨艺了
        放蚝油有类似于放味精的效果，不过没有味精那样的副作用，味道的变化也不会使人感到强烈
    2014/7/14 15:35:38回答者：小班

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