红烧排骨放糖吗？
2014/7/9 14:55:40提问者：珍珍 | 分类：糖 | 状态：未解决 | 浏览量：238
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原料：肋排或小排 配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、鸡精、开水。
做法：
1.锅里放入适量的菜油，加热后放入生姜葱炒香，然后把肋排放入锅内翻炒。
2.等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水。 3.大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。 4.看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。 5.一道美味的红烧排骨就做成了。如果有人喜欢吃糖醋排骨的话，可以加入醋和白砂糖，且白砂糖需要多放一些。
2014/7/9 14:55:55回答者：珍珍
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放啊 不放不好吃 红烧的话放冰糖吧 如果糖醋的话 我会用白砂糖
2014/7/9 14:55:52回答者：珍珍