干的黄豆做什么菜？
干的黄豆做什么菜？不太会做菜，各们大师说具体点啊？
2014/7/5 10:47:54提问者：小班 | 分类：大豆 | 状态：未解决 | 浏览量：216
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可以做非常好吃的盐豆，方法是将黄豆洗净，放入锅中炒制，不放油，小火炒制金黄有香味，另准备同型号小盆或小碗一双，里面放如海鲜酱油，虾皮，盐、料酒、葱姜末，香油，拌均，待黄豆炒制好直接倒入盆中，上覆同型号盆或碗，双手快速上下颠，让调料与黄豆均匀结合，1分钟后即可食用，操作时注意高温问题，避免，希望有帮助
2014/7/5 10:48:09回答者：小班
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可以炸脆了，撒上盐等调味品，就这么吃
也可以泡开了，然后和肉皮一起炒着吃，肉皮也不腻，挺有营养的，而且还美容
2014/7/5 10:48:06回答者：小班