花生油用不用炸开在做菜?

花生油用不用炸开在做菜?求教

2014/7/3 16:02:16提问者:小班 | 分类:花生油 | 状态:未解决 | 浏览量:242
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  • 不需要炸开,炸开容易破坏花生油的营养成分,要七八成热就可以了
    2014/7/3 16:02:36回答者:小班
  • 不用,温度过高就没有营养了,而且还会有有害物质
    2014/7/3 16:02:33回答者:小班