01 蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个，盐--若干 制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。 （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
    02 豆腐粥 原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干 制法（1） 将豆腐切成小块。 （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
    03 鸡蛋粥 原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若 干 制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。 （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
    04 蔬菜鱼肉粥 原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米 饭--1/4碗 制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。 （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。 （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。 （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。
    05 干酪粥 原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克 制法（1） 将干酪切碎。 （2） 将米饭入锅加适量水煮。 （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

做咸饭，把米放在水里浸渍一个小时差不多，再洗干净。再在锅内倒油，放入猪肉，炒几下，放入下之类的炒几下，再放菜，炒匀。倒上料酒，放上盐，味精。倒入水，把洗好的米放入锅里，把这些东西跟米搅拌几下，盖上锅盖，煮到水干米熟为之。注；做咸饭的材料可以随意。水的量要跟米成正比，水多了，饭会煮烂，那就不好吃了。由于米被浸渍过，所以水要放的比煮干饭时，稍微少一些。糯米酒，糯米洗净，用料酒在饭盒里浸渍一夜，然后，上锅蒸。蒸完后，放入红糖。注：糯米也可以做成咸饭，但不叫咸饭，叫糯米饭。我个人觉得，糯米饭比咸饭好吃炊饭......  以上纯属个人意见，谢绝仿冒