蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2－3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。

    柠檬蜂蜜鲑鱼排
    主料：
    一斤鲑鱼（600公克）切成四片· 六大匙蜂蜜· 三大匙酱油· 一个柠檬榨汁· 半大匙麻油· 四分之一小匙辣椒粉· 黑胡椒粉少许
    特色：
    制作方法：
    1. 混合所有调味料（鲑鱼除外）做成腌汁。
    2. 腌30分钟左右，勿腌制过久，入味即可，因为柠檬汁会「煮熟」鱼肉，太久会老。
    3. 不沾锅中放入少许油，鱼排先煎一面，略呈金黄后，再换面煎。
    4. 或可将鱼排包在锡箔纸中，放入烤箱约烤6至8分钟。
    5. 将腌料加热，煮沸，煎或烤熟的鱼排置于已热过的碟中，淋上少许煮汁，一旁置少许煮过的蔬菜或生菜即可。