食材
    主料200g芋头 100g腊肉 150g粘米粉 配料少许食盐 少许花生
    制作步骤
    1 芋头[2]半只，去皮
    2 切成细细的条状
    3 粘米粉，乡下都是自家磨的粉，现在买现成的就行了
    4 花生、腊肉也是必不可少的主配料
    5 花生炒一下，弄成花生粉
    6 腊肉和芋丝炒一下，混在一起，放适量的食盐
    7 粘米粉温水对开成水状后，再倒到腊肉和芋丝里
    8 接着放锅里用大火蒸半小时
    9 在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即可
    小贴士
    芋头糕做好后不能立刻切开，要等凉了一会再切，不然会粘刀。
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    材料
    菜名：芋头糕
    工艺：粉蒸
    口味：五香味
    类别：甜品/点心 养颜美容调理 乌发调理 明目调理
    主料：芋头2,500克 稻米 1,000克
    辅料：虾米 50克
    调料：五香粉 25克 小葱 25克 胡椒粉 10克 盐 30克 各适量
    做法1
    1.白芋头、刨丝、腊肠加叉烧，切小丁，糯米粉加水，制成糯米浆。
    2.腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。
    3.加在来米浆觉匀，强微波2分，呈浓稠状，倒入铺年糕纸之模型。
    4.表面抹平加保鲜膜，强微波15分，倒扣，待凉切块。